As Tixolas Covas-Viveiro

Suasbarras. Covas-Viveiro

As Tixolas es una “Casa de Xantar” inspirada en las antiguas tabernas gallegas de barra alta. Aunque en alguna de las reformas posteriores se bajó ligeramente la altura de la barra, actualmente mantiene la misma esencia.

Como elementos decorativos encontrarás aperos de labranza, gaitas, panderetas, cuadros con imágenes de la emigración gallega y, por supuesto, “tixolas” (sartenes), que son las que generaron el naming del local.

En la última remodelación, que tuvo lugar a comienzos de 2015, se realizaron diferentes mejoras dirigidas a mejorar la comodidad del personal y de los comensales, presentando un espacio muy acogedor y casero. De lo que se trataba era de convertir “As Tixolas” no sólo en un mesón típico gallego, sino también en la segunda casa de sus clientes, ya que como se sabe: “donde mejor se come es en casa… después en As Tixolas”.